2020 ganz gemütlich :)

[Ogtutchili]

Hat mir Jemand Tips wie ich die Stecklinge zum Wurzeln bekomme und wie so ein Steckling auszusehen hat

Hoch statt breit

Okay dann mache ich es so und warte mal ab :)

chiliforum.hot-pain.de

Hi Thomas - vielleicht hilft das?

Hoch statt breit

Knapp einen cm unter und über den gewünschten Punkten sauber schneiden, den größten Teil der Blattmasse entfernen (auch mit sauberen Schnitt nahe am Stamm). Anzuchterde (die gute, ungedüngte von Compo) in Töpfe füllen und Stecklinge rein, leicht andrücken, dann, nur einmal, gut gießen. An einem...

chiliforum.hot-pain.de

Und das.

 

[Chili-Angler]

Thomas - vielleicht hilft das?

Danke, werde ich testen

 

[Andi_Reas]

Danke, werde ich testen

Ich habe in die Links von Axel nicht reingeschaut, vielleicht steht da das selbe drin..... Ich habe gelesen, dass sie besser Wurzeln bilden, wenn der zu wurzelnde Bereich dunkel ist. Also am besten ein dunkles Gefäß nehmen und von oben her dunkel abdecken, falls du sie in Wasser ziehst. Ich habe es am Licht probiert. Die Quote war schlecht, ca 1 zu 5 und es hat eeeewig gedauert, ich meine mindestens 2 Monate. Beim nächsten Mal werde ich es mit dem Abdunkeln versuchen.

 

[Chili-Angler]

Danke, beim Axel ist es mit Erde (also dunkel)
Werd ich mit Wasser aber auch Testen.

 

[Capsium]

Ich habe gelesen, dass sie besser Wurzeln bilden, wenn der zu wurzelnde Bereich dunkel ist.

das kann ich bestätigen, selber Stecklinge in einer schmalen Vase ,der Stiel war abgedunkelt und zusätzlich kannst du noch einen Gefrierbeutel oder ähnliches über den Steckling stülpen mit kleinen Luftlöchern. So hast du noch ein kleines G.H

 

[Chili-Angler]

kann ich bestätigen, selber Stecklinge in einer schmalen Vase ,der Stiel war abgedunkelt und zusätzlich kannst du noch einen Gefrierbeutel oder ähnliches über den Steckling stülpen mit kleinen Luftlöchern. So hast du noch ein kleines G.H

Wie lang dauert der spaß den ungefähr?

 

[Capsium]

Wie lang dauert der spaß den ungefähr?

Unterschieich, bei mir waren es 5 bis 6 Wochen.

 

[Chili-Angler]

waren es 5 bis 6 Wochen

Wechselst du das Wasser oder füllst du nur nach?

 

[Capsium]

Wechselst du das Wasser oder füllst du nur nach?

Hab es nach drei Wochen zur Hälfte gewechselt.

 

[Chili-Angler]

So gestern und heute zusammen 2.7kg chilis geerntet.
Am Rand Physalis

 

[chilidrops]

So gestern und heute zusammen 2.7kg chilis geerntet.
Am Rand Physalis
Anhang anzeigen 215328

Sieht gut aus.
Was sagst du denn zu Geschmack und Schärfe von den Habanero -Chocolade?

 

[Chili-Angler]

Es sind
Scotch Bonnet Guadalupe Black

Und
Trinidad Scorpion Chocolate

Probiert hab ich sie noch nicht

Mach ich noch und berichte.

 

[Chili-Angler]

So beide verkostet:
Scotch Bonnet Guadalupe Black

Knackig frisch säure, riecht kaum.
Schärfe setzt versetzt ein.
Schärfe 10

Trinidad Scorpion Chocolate

Auch knackig friisch säure, riecht kaum
Schärfe 10
Bitter.

Die scorpion gibt Pulver die scotch bonnet geht ins relish.

 

[Chili-Angler]

Gestern tomatenmark

und soße (garlig ghostpepper)gekocht,

Leider werden meine soßen mit bitteren chinensen immer sogut wie ungeniesbar.
Bei mir sind auch fast immer alle chinensen bitter. Hat jemand ein tipp für mich wie ich das bei der Soße vermeiden kann?

 

[TrinkJoghurt]

Ich würde sie vor dem kochen nicht im Ofen anrösten, bzw danach sonst schälen. Denke deine Soße wurde dadurch bitter