Der was gabs zu Essen Thread....
- Ersteller chiligriller
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Die gab es gestern Abend!
Schälrippchen, dazu Baguette zum Auftunken des ausgebratenen Fettes und für das gute Gewissen Eisbergsalat, der allerdings mit einer fetten Sahnesauce angemacht war!
Schälrippchen, dazu Baguette zum Auftunken des ausgebratenen Fettes und für das gute Gewissen Eisbergsalat, der allerdings mit einer fetten Sahnesauce angemacht war!
G
Günter
Gast
Piroggen mit Chili-Hackfleisch-Champignon-Füllung.
Das Rezept gibt es hier: https://chiliforum.hot-pain.de/threads/der-was-gabs-zu-essen-thread.14216/post-1038900
Das Rezept gibt es hier: https://chiliforum.hot-pain.de/threads/der-was-gabs-zu-essen-thread.14216/post-1038900
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TabaScoville
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C18H29NO3
Nobody expects the Spanish Inquisition!
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Ich dachte kurz du grillst da eine Fertiglasagne
Sieht gut aus, was ist das auf der rechten Seite? Gefüllte Portobello-Pilze?
TabaScoville
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Ich dachte kurz du grillst da eine Fertiglasagne
Sieht gut aus, was ist das auf der rechten Seite? Gefüllte Portobello-Pilze?
Fertig-FetaRiesenchampignons mit dem restlichen Hack. Man soll ja nicht nur Fleisch essen
G
Gelöschtes Mitglied 23227
Gast
Das Rezept gibt es hier irgendwo? Ich will auch!Ich sollte besser nicht mehr in diesen Thread schauen!
Ich wollte eigentlich noch ein paar Kilo abnehmen! Das kann ich wohl vergessen.... *d'ooooh!*
G
Günter
Gast
Mal grob zusammengefasst, aber die Füllung sollte/kann jeder für sich selber gestalten
Ich sollte besser nicht mehr in diesen Thread schauen!
:Ein Teig aus 200g Mehl, 90g Margarine,2 Eiern und 1/2TL Salz kneten. Diesen dann in Folie wickeln und mindestens 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. In der Pfanne bereitet man die Füllung vor, z.B. Hackfleisch, Champignons, Chilis, die würzt man mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Der Teig wird dünn ausgerollt, und Kreise von ca. 12 cm Durchmesser ausgestochen. Die Füllung in den Kreis verteilen, ein Ei trennen. Den Rand der Kreise mit Eiweiß bestreichen und den Kreis zu einem Halbkreis zusammenklappen und den Rand festdrücken. Das Eigelb verrühren und die fertigen Halbkreise damit bestreichen. Das ganze kommt dann für 20 Minuten bei 180° in den Backofen. Die Füllung kann man individuell gestalten, was einem am besten schmeckt.
Chilli-Käfer
Habanerolecker
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Pfefferminzfan
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Spargelsaison nutzen...
Rinderfilet mit Spargel-Tomatensalat und n fixes Pfannenbrot