Moppeliwan's Tomaten & Co. 2020

Danke Renate!:)

trekkinggips schrieb:
Trocknet du die Kleinen in Hälften? Wie lange brauchen die? Oder werden die danach eingelegt?
Zum Vergrößern anklicken....
Ich habe die ganz kleinen in Hälften und die etwas größeren in Vierteln getrocknet, hat bei 40 °C so 24 - 30 Stunden gedauert. Ich bewahre sie erst mal so getrocknet in Gläsern auf. Vielleicht lege ich auch ein paar in Öl ein, bin mir aber noch nicht sicher!:whistling:

trekkinggips schrieb:
Ich habe mir letztens auch solche Gläser besorgt, dummerweise waren keine Gummis dabei. :facepalm:
Zum Vergrößern anklicken....
Die kannst du überall leicht nachbestellen, dauert dann halt bis sie da sind!;) Waren denn wenigstens die Verschlussklammern dabei, die brauchst du nämlich auch noch?
 
Danke für die Info bzgl Tomaten.
Wegen den Gummiringen: wenn das Porto teurer ist wie der Artikel....was ich gesehen habe muss man immer das Paketporto zahlen. Ich werde bei Gelegenheit Mal beim Raiffeisen schauen, die verkaufen auch so Zeugs. Klammern brauche ich auch noch. Habe aber auch schonmal Essiggurken ohne Klammern gemacht, war alles dicht.
 
Die Traubenernte ist angelaufen. Jetzt beginnt der Wettlauf gegen die Vögel!;)

full
 
Danke für den Tipp, Hans, hatte ich gar nicht mehr auf dem Schirm!:)
Da muss ich mir mal ein paar Trauben sichern, meine Frau ist nämlich wieder dabei, sie großzügig in der Nachbarschaft zu verschenken!;)
 
moppeliwan schrieb:
Ein Teil der heutigen Traubenernte:...
Insgesamt sind es bis jetzt gut 18 Kilo und es hängen noch ein paar dran. Die 20 Kilo Marke wird also dieses Jahr locker geknackt!
Zum Vergrößern anklicken....
So ähnlich sieht es hier mit den Pflaumen aus, immerhin haben wir gestern den Baum leer gemacht. 3-4 kg werde ich noch entsteinen, dann reicht es aber auch.:rolleyes:
Was machst du damit, Volker?
 
Hangu schrieb:
den könnte man ja in einer sehr großen geeigneten Flasche stehen lassen bis er gärt - aber ich glaube das hatten wir schon einmal. :laugh:
Weiterhin viel Spaß dabei, Volker! ;)
Zum Vergrößern anklicken....
Danke Hans! :) Ja ja, das hatten wir schon mal!:laugh: Geeignete Gefäße wären ja durchaus vorhanden :whistling:, aber es spricht einiges gegen das Vorhaben. Der vorhandene Saft ist durch Dampfentsaftung gewonnen und eingekocht, müsste also irgendwie geimpft werden! Aber was noch viel schwerer wiegt, ist der Umstand, dass der Haushaltsvorstand sich strikt gegen solche Experimente ausgesprochen hat!:D
 
trekkinggips schrieb:
Trotzdem hübsche Ernte. Ich denke nächste Woche geht noch einiges, soll ja recht warm werden.
Zum Vergrößern anklicken....
Danke Renate!:)
Im Laufe der Woche sind noch einige Tomaten gereift und bei den restlichen geht es auch munter weiter! Die angepeilten letzten 2-3 Kilo wird es mindestens noch geben, aber dann geht es auch langsam dem Ende zu. Ich denke, gegen Ende des Monats werde ich meine diesjährige Tomatensaison beenden! :whistling:
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
Zurück
Oben Unten